Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Korean barbecue chicken with rice
Preparação 25min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
Chicken rice
-
red cabbage cut into pieces (5-6 cm)100 g
-
carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks1
-
water1000 g
-
jasmine rice250 g
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salt plus extra to season1 tsp
-
chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)500 g
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sesame oil2 tsp
-
fresh ground black pepper to season
Korean barbecue sauce
-
garlic cloves2
-
long red chilli deseeded if preferred1
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piece fresh ginger peeled3 cm
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soy sauce40 g
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rice wine vinegar50 g
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water60 g
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soft dark brown sugar60 g
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eggs lightly beaten2
-
salt to season1 pinch
-
ground black pepper to season1 pinch
Assembly
-
bean sprouts130 g
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fresh baby spinach leaves50 g
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fresh coriander leaves only4 sprigs
-
spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing2
-
black sesame seeds for garnishing1 tsp
Nutrição por 1 portions
Energia
338.7 kcal /
1422.7 kJ
Proteína
25.9 g
Gordura
5.4 g
Hidratos de carbono
45.3 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
1.4 g
Sódio
923.5 mg
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