Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange

4.0 51 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

20 g de beurre doux et un peu pour le plat
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
50 g de farine de blé
4 œufs
2 jaunes d'œufs
1 orange non traitée zeste et jus
300 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de gruyère râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 269.3 mg

Proteína 15.5 g

Energia 1604.3 kJ / 383.4 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les gratins 10 Receitas
França

Les gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

45min

Tarte au poivron et chèvre frais

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Poivron farci au risotto de romarin

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1h

Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

25min

Gratin d'aubergine au thon

Gratin d'aubergine au thon

40min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1h 25min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1h 20min