Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de beurre doux et un peu pour le plat
- 1 c. à café de sauge déshydratée hachée
- 600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
- 50 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 orange non traitée zeste et jus
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de gruyère râpé
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 383.4 kcal / 1604.3 kJ
- Proteína
- 15.5 g
- Gordura
- 24.4 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Fibra
- 2.6 g
- Gordura saturada
- 13.3 g
- Sódio
- 269.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tarte au poivron et chèvre frais
1 godz. 15 min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 godz.
Gratin aux figues
15 min
Gâteaux de champignons
1 godz. 15 min
Gratin de fenouil au fromage
55 min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1 godz. 35 min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1 godz.
Flans de poireau
35 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 godz. 15 min
Lasagne aux légumes
1 godz. 5 min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 godz. 20 min