Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

4.5 84 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 30min
6 portions

Ingredientes

La marinade
  • 1 - 2 piments frais épépinés
  • 20 g de gingembre frais
  • 2 oignons nouveaux
  • 2 citrons verts zeste et jus
  • 30 g de rhum blanc
  • 20 g de sauce de soja
Le poulet
  • 6 filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
  • 10 g de fécule de maïs
  • 500 g de lait de coco
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 1 portion

Energia 454 kcal / 1899 kJ
Proteína 38 g
Gordura 28.3 g
Hidratos de carbono 11.8 g
Fibra 3.3 g

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