Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.3K avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opcional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17 g

Energia 1766 kJ / 422 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo a tavola 2021 10 Receitas
Itália

Ragù 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 Min

Polpette al sugo

50 Min

Risotto ai funghi

35 Min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Risotto ai funghi porcini

35 Min

Lenticchie speziate in umido

1 Std. 30 Min

Risotto zucchine e pancetta

35 Min

Risotto al pomodoro

40 Min

Sugo al basilico

1 Std. 10 Min

Risotto zucchine e gamberi

1 Std. 15 Min

Sugo classico

55 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min