Cipolle al gratin

Cipolle al gratin

4.5 39 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pane raffermo a pezzi

60 g di pangrattato
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
500 g di acqua
1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
80 g di capperi sott'aceto
40 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.3 g

Energia 699 kJ / 167 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Contorni di verdure 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Finocchi ripieni

Finocchi ripieni

1h

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

20min

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30min

Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

30min

Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

1h 30min

Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

45min

Radicchio in saor

Radicchio in saor

3h 45min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30min

Bresaola con spinaci e bietoline

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Uova al funghetto

Uova al funghetto

40min

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min