Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

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Preparação 15min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

80 g de comté coupé en morceaux
15 g de beurre pour les moules
3 œufs
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g d'huile d'olive
100 g de lait tiédi
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran en poudre
12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux

24 noix de pétoncle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1314 kJ / 314 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 17 g

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França

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