Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.8 g

Energia 525 kJ / 126 kcal

Gordura 9.3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes fromagères 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Ballotine comme un macaron

25 min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 godz. 20 min

Pannacotta parmesan

2 godz. 20 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Flan express au roquefort

30 min

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

30 min

Sablés au parmesan

1 godz.