Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.3 20 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 38.7 g

Energia 1079 kJ / 258 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una cena coi fiocchi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Manzo piccante ai peperoni

20min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Zuppa di pollo alla messicana

50min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

35min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min