Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.4 19 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 38.7 g

Energia 1079 kJ / 258 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una cena coi fiocchi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Manzo piccante ai peperoni

Manzo piccante ai peperoni

20min

Xerém di mais con tonno

Xerém di mais con tonno

40min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Finocchi e gamberi allo zafferano

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Filetti di merluzzo al cartoccio

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

30min

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min