Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.2 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1096 kJ / 262 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes fromagères 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2h 30min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Soufflé au fromage express

50min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Flan express au roquefort

30min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min