Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de lait
- 60 g de farine de blé et un peu pour les moules
- 60 g de beurre doux et un peu pour les moules
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 œufs blancs et jaunes séparés
- 2 poires détaillées en dés
- 100 g de roquefort
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 262 kcal / 1096 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
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