Piza de beterraba e couve-portuguesa

Piza de beterraba e couve-portuguesa

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Preparação 15min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

Massa

água
200 g
azeite
35 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha de milho
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
farinha integral
100 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

queijo mozarela cortado em pedaços
200 g
avelã torrada
50 g
beterraba cozida cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
azeite
30 g
limão só o sumo
½
cominhos em pó
1 pitada de
couve-portuguesa folhas tenras cortadas em pedaços
100 g
queijo feta esfarelado
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 33 g

Energia 3587 kJ / 858 kcal

Gordura 46 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 77 g

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