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Passato di lenticchie rosse e tonno
Preparação 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di concentrato di pomodoro
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80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di sedano rapa sbucciato ed a pezzi (2-3 cm)
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300 g di lenticchie rosse
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900 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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4 filetti di tonno in scatola al naturale sgocciolati (circa 150 g l'uno)
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2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 pizzico di pepe nero macinato (opcional) fresco o in polvere
Nutrição por 1 porzione
Energia
552 kcal /
2309 kJ
Proteína
56 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
11 g
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