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Tear and Share Snail Bread
Preparação 30min
Total 2h 45min
50 pieces
Ingredientes
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water460 g
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dried instant yeast1 ½ tsp
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unsalted butter soft, plus extra for greasing175 g
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strong white bread flour plus extra for dusting800 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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garlic cloves5
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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fresh dill leaves only1 sprig
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fresh rosemary leaves only, to taste1 - 2 sprigs
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lemon 1 strip of thin peel (4 cm long)1
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ground cayenne pepper2 pinches
Nutrição por 1 piece
Energia
83 kcal /
348 kJ
Proteína
2.2 g
Gordura
3.1 g
Hidratos de carbono
11.6 g
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