Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g mung dal
- 700 g water, plus extra for soaking
- 6 garlic cloves, finely sliced
- 1 tsp vegetable oil
- 1 tsp cumin seeds
- 40 g ghee
- 70 g onions, quartered
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded, to taste
- ½ tsp ground turmeric
- 2 tsp garam masala
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 884 kJ / 211 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 22.7 g
- Gordura
- 8.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Coconut and Coriander Chutney
5 Min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Tarka dal
30 Min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Chapatis
1h 30min
Sambhar
1h 5min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 Min
Palak Paneer
45min
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Paneer Makhani
1h
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Chana Masala
45min