Salada de beterraba
TM6 TM5 TM31

Salada de beterraba

5.0 ( 19 avaliações )

Ingredientes

  • 400 g beterraba sem casca e cortada em quartos
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 20 g cebola
  • 1 maçã verde (aprox. 100 g), cortada em quartos
  • 2 - 3 ramos de coentro fresco apenas as folhas, a gosto
    ou 2 - 3 ramos de folhas de salsa fresca
  • 2 c. sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 10 - 20 g suco de limão
  • ¼ c. chá de sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó a gosto (opcional)
  • 1 pitada de açúcar a gosto (opcional)

Nutrição
por 1 porção
Energia
84 kcal / 350 kJ
Proteína
1 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
2.7 g

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