Paris Brest com morangos
TM31 TM5 TM6

Paris Brest com morangos

4.4 (13 avaliações )

Ingredientes

Massa

  • 300 g farinha tipo 65
  • 500 g água
  • 100 g manteiga
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c. chá de açúcar
  • 6 ovos batidos
  • Leite q.b. p/ pincelar
  • Amêndoa laminada p/ guarnecer

Recheio

  • 50 g açúcar
  • 600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 150 g morangos cortados em quartos

Nutrição
por 1 dose
Energia
1609 kJ / 385 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
25 g
Gordura
28 g
Fibra
1 g

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