Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
Preparação 20min
Total 3h
6 porzioni
Ingredientes
Composta di fichi e mele
-
140 g di fichi secchi morbidi
-
200 g di mele Granny Smith sbucciate e a pezzi (1 cm)
-
15 g di zucchero di canna
-
25 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)25 g di vino Porto
-
1 pizzico di cannella in polvere
Pannacotta al foie gras
-
50 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)50 g di vino Porto
-
1 bacca di anice stellato
-
150 g di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
2 fogli di gelatina
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
4 g
Energia
1298 kJ /
312 kcal
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
23 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Aperitivi al cucchiaio
10 Receitas
Itália
Itália
Il meglio del mese settembre
12 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Tiramisù al tè verde e cardamomo
2 Std. 10 Min
Gelatina di foglie di fragole
1 Std.
Meringhe al caramello con crema inglese
30 Min
Buccellato
4 Std.
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1 Std.
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2 Std. 20 Min
Crema catalana al cioccolato
50 Min
Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla
30 Min
Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)
2 Std. 30 Min
Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
2 Std. 25 Min