Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
Preparação 20min
Total 4h
8 porciones
Ingredientes
-
1200 g de ternera (cuete, entero)
-
120 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
600 g de vino blanco
-
1200 g de agua
-
30 g de apio
-
2 hojas de laurel, secas
-
1 cdas de sal gruesa
-
250 g de aceite
-
1 huevo
-
1 cdita de vinagre
-
10 g de mostaza Dijon
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal fina
-
220 g de atún en aceite drenado
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
60 g de alcaparras drenadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
39 g
Energia
2680 kJ /
638 kcal
Gordura
46 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Año Nuevo
9 Receitas
México
México
De Italia a tu mesa
13 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Vitello Tonnato
3 Std. 25 Min
Marquise de chocolate
2 Std. 40 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Paté de hongos, queso y tomate
40 Min
Sabayón
15 Min
Budín de limón
50 Min
Polenta
1 Std.
Gnocchis a la romana
45 Min
Berenjenas a la parmesana
1 Std. 20 Min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 Std. 30 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Rogel
2 Std. 20 Min