Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 20min

6 porciones

Ingredientes

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 48 g

Energia 3347 kJ / 797 kcal

Gordura 47 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De Italia a tu mesa 13 Receitas
México

Também pode gostar...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Huevos motuleños

Huevos motuleños

45min

Arroz al curry con camarones

Arroz al curry con camarones

40min

Solomillo de res con papas y chimichurri

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Frijol con puerco

Frijol con puerco

35min

Pollo a la mandarina con hinojo

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Pajaritos de pollo

Pajaritos de pollo

30min

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

1h

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2h 15min

Pasta con camarones

Pasta con camarones

35min