Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

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Preparação 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano
35 g de tuétano sin hueso
220 g de cebolla
350 g arroz para risotto
60 g vino blanco
½ g de azafrán
750 g de caldo de res

750 g de agua
40 g de mantequilla al tiempo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 7 g

Energia 697 kJ / 166 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 12 g

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