Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.6 8 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 porciones

Ingredientes

  • 60 g de queso parmesano
  • 35 g de tuétano sin hueso
  • 220 g de cebolla
  • 350 g arroz para risotto
  • 60 g vino blanco
  • ½ g de azafrán
  • 750 g de caldo de res
    750 g de agua
  • 40 g de mantequilla al tiempo

Nutrição por 1 porción

Energia 166 kcal / 697 kJ
Proteína 7 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 1 g

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