Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate

4.3 25 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Cupola

130 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
½ cubetto di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale

Spezzatino e patate

1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
100 g di vino bianco
500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 51 g

Energia 3259 kJ / 779 kcal

Gordura 36 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasqua e Pasquetta 32 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Agnello al vino

Agnello al vino

40min

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

35min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1h 20min

Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

1h

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40min

Involtini lucani

Involtini lucani

50min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40min

Panini napoletani

Panini napoletani

5h 20min

Agnello in umido

Agnello in umido

1h 20min