Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 40min

24 pezzi

Ingredientes

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3 g

Energia 1117 kJ / 267 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cannelloni di zucca

1h 50min

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

2h 20min

Lasagne pesce e verdure

1h 50min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Crocchette di pesce alla menta

10h

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Chips di merluzzo alla birra

1h 5min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h