Orecchiette speck e radicchio

Orecchiette speck e radicchio

4.7 72 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
3 porzioni

Ingredientes

  • 50 g di cipolla bianca a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck a listarelle (0,5 cm)
  • 150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • ½ cucchiaino di sale
  • 270 g di pasta fresca tipo orecchiette
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opcional)

Nutrição por 1 porzione

Energia 542.7 kcal / 2271 kJ
Proteína 24.6 g
Gordura 21.8 g
Hidratos de carbono 66.3 g
Fibra 3.6 g

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