Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Chinese greens with XO sauce
Preparação 25min
Total 1h 50min
8 portions
Ingredientes
XO sauce
-
dried scallops (see Tips)40 g
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boiling water150 g
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peanut oil200 g
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dried red chillies4
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dried shrimp60 g
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eschalots80 g
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garlic cloves60 g
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piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)40 g
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smoked bacon cut into pieces (1 cm)100 g
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long red chillies deseeded6
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fresh bird's eye chilli deseeded if desired1
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light soy sauce40 g
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Shaoxing wine40 g
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brown sugar1 tbsp
Asian greens
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snow peas100 g
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frozen green peas100 g
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water500 g
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baby bok choy leaves separated2
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broccolini cut into halves lengthways6 stalks
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gai choy leaves separated (8 leaves)1
-
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing3
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long red chillies cut into slices, for garnishing2
Nutrição por 1 portions
Energia
325.4 kcal /
1367 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
26.5 g
Hidratos de carbono
12.9 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
923.9 mg
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