Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 avaliações

Preparação 1h 15min

Total 2h

20 pieces

Ingredientes

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 124 mg

Proteína 6.8 g

Energia 640.4 kJ / 153.2 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

1h

Korean pickled potato salad

25h 10min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Cinnamon buns

3h 5min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Wonton wrappers

55min

Korean bao beef sliders

2h 10min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Party pretzel bites

1h 20min