Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Verrines estivales
Preparação 15min
Total 12h
6 portion
Ingredientes
La veille
-
250 g de faisselle
Le caviar d'aubergine (le jour même)
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
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400 g d'aubergine coupée en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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1 branche de thym frais effeuillée
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le concassé de tomate
-
200 g de tomates coupées en brunoise
-
2 brins de persil frais ciselés
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La crème de courgette
-
250 g de courgettes coupées en tronçons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de fleur de thym frais
Nutrição por 1 portion
Energia
122 kcal /
506 kJ
Proteína
3.7 g
Gordura
9.3 g
Hidratos de carbono
6.2 g
Fibra
2.8 g
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