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Fraîcheur de nectarine
Preparação 15min
Total 25min
12 verres
Ingredientes
-
6 nectarines
-
150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
-
50 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
Le coulis
-
2 nectarines
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
1 brin de menthe fraîche effeuillé
Les blancs en neige
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
250 g de mascarpone
-
1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
La finition
-
1 brin de menthe fraîche effeuillé
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 verre
Proteína
5 g
Energia
970 kJ /
231 kcal
Gordura
11 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
29 g
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