Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Steamed quince pudding with spiced syrup
Preparação 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
Steamed quince
-
white sugar100 g
-
water1000 g
-
lemon juice and zest1
-
vanilla bean split into halves lengthways1
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cardamom pods crushed4
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cinnamon quill1
-
fresh ginger (2-3 mm each), peeled2 slices
-
star anise1
-
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters350 g
Pudding
-
unsalted butter for greasing
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ground cardamom for sprinkling
-
ground cinnamon for sprinkling
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blanched almonds60 g
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orange zest (1 x 7 cm), no white pith2 pieces
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white sugar50 g
-
ground ginger½ tsp
-
eggs2
-
salt1 pinch
-
self-raising flour80 g
-
baking powder1 tsp
-
double cream or crème fraîche, to serve
Nutrição por 1 portion
Energia
343.2 kcal /
1441.4 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
14.6 g
Hidratos de carbono
44.3 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
5.4 g
Sódio
249.8 mg
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