![Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten) Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0458C4F-6927-4DB9-8EEE-D664D05CFF84/Derivates/e9c2d5d3-5dd2-4b36-a2bc-35ae9b905e18.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
10 - 15
g Rum
ou Zitronensaft, frisch gepresst -
200
g Äpfel, entkernt und geviertelt
ou Birnen, geschält, entkernt und geviertelt - 75 g Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Rosinen, siehe Tipp)
- 100 g Nüsse, ganz, gemischt (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
- 500 g Weizenmehl, universal
- 150 - 165 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ
- 4 Eier (Größe M)
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Semmelbrösel zum Ausstreuen
- Staubzucker zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 1407 kJ / 336 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Eierlikörkuchen
1h 10min
Mohnstrudel
2 Std. 30 Min
Nusspotize
2h 20 min.
Batzerlgugelhupf
2h 50min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4 Std.
Schneller Apfelkuchen
1 Std. 30 Min
Hausfreunde
50min
Omas Hausfreunde
45min
Mostschober
2h
Waldviertler Mohnschnitten
2h
Gerührter Germgugelhupf
2h
Buchteln mit Powidl
2h 20 min.