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Potaje con garbanzos
Preparação 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
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40 g de puerro en rodajas
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40 g de cebolla
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40 g de zanahoria
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15 g de aceite de oliva
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80 g de calabacín en dados de aprox. 1.5 cm
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50 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 1.5 cm
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70 g de patata en dados de aprox. 1.5 cm
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400 g de agua
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100 g de carne de ternera en trozos de aprox. 1.5 cm (por ej. solomillo)
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1 quesitos en porciones
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60 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
139 kcal /
583 kJ
Proteína
8.55 g
Gordura
7.9 g
Hidratos de carbono
8.48 g
Fibra
3.11 g
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