Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.2 63 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

8 fette

Ingredientes

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 8 g

Energia 975 kJ / 233 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle

1h

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

1h 40min

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Maionese (vegan)

10min

Pasta brisée (vegan)

45min

Plumcake salato vegetariano

1h 15min

Cotolette di soia

35min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1h 15min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1h 30min