Pancita de hongos

Pancita de hongos

4.7 138 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
8 porciones

Ingredientes

  • 80 g de aceite vegetal
  • 400 g de hongos portobello, frescos cortados en rebanadas
  • 200 g de champiñones cortados en rebanadas
  • 200 g de setas cortadas en rebanadas
  • 4 cditas de sal gruesa
  • 220 g de cebolla y un poco más picada finamente para servir
  • 8 hojas de epazote
  • 35 g de chile pasilla sin semillas
  • 15 g de chile ancho sin semillas
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de jitomate en cuartos
  • 30 g de agua
  • 20 g de harina de maíz
  • 800 g de fondo de verduras
    800 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • cilantro picado finamente
  • limones cortados en cuartos

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porción

Energia 163 kcal / 684 kJ
Proteína 4 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 14 g
Fibra 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...