Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

4.5 49 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

35 g de cebolla
1 diente de ajo
6 hojas de epazote fresco
30 g de aceite
150 g de setas
90 g de hongos portobello, frescos en trozos
150 g de champiñones
20 g de chiles guajillo sin semillas
150 g de jitomate cortado en cuartos
650 g de fondo de verduras

650 g de caldo de verduras, en tetrapack
limones cortados en cuartos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 1 g

Energia 239 kJ / 57 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de elote

35 Min

Caldo de nopales con chile morita

30 Min

Guarnición de calabacitas con elote

30 Min

Nopales al guajillo TM6

35 Min

Crema de chícharos con queso crema

50 Min

Mole de olla vegano

45 Min

Mole de olla vegetariano

1 Std.

Pescado con ajo y chile de árbol

40 Min

Pancita de hongos

1 Std.

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Sopa de garbanzos con nopales

50 Min