Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Mole de olla vegetariano
Preparação 25min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
Chochoyones
-
de agua250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de harina de maíz nixtamalizado200 g
Mole de olla
-
de aceite35 g
-
chiles pasilla desvenados4
-
chiles guajillo desvenados2
-
chile ancho desvenado1
-
de cebolla90 g
-
dientes de ajo2
-
de mejorana seca1 cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de agua1300 g
-
de elote cortado en 6 rodajas250 g
-
de chayote pelado, en cubos (2 cm)110 g
-
de papa en cubos (2 cm)150 g
-
de zanahoria pelada, en bastones100 g
-
de calabacita en bastones150 g
-
de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos100 g
-
de epazote2 ramitas
-
limones para servir
Nutrição por 1 porción
Energia
194 kcal /
815 kJ
Proteína
5 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
5 g
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