Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 cditas de sal fina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 20 g de chile guajillo, desvenado
- 200 g de queso panela
- 700 g de jitomate
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cebolla
- 15 g de chile chipotle adobado
- 18 hojas de lechuga francesa
- 100 g de crema ácida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1425 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 892 mg
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