Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 cditas de sal fina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 20 g de chile guajillo desvenado
- 200 g de queso panela
- 700 g de jitomate
- 2 dientes de ajo pelados
- 50 g de cebolla
- 15 g de chile chipotle adobado
- 18 hojas de lechuga francesa
- 100 g de crema ácida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 341 kcal / 1425 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 892 mg
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