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Velouté de coliflor y queso cheddar
Preparação 5min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
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de queso cheddar en trozo60 g
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de queso Gouda en trozo60 g
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de coliflor en trozos800 g
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de sal gruesa1 ½ cditas
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de agua650 g
-
de cebolla55 g
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de apio en trozos65 g
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de mantequilla sin sal40 g
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de paprika½ cucharadita
-
de semillas de comino2 pizcas
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de aceite de oliva15 g
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de fondo de verduras1000 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)100 g
Nutrição por 1 porción
Energia
160 kcal /
672 kJ
Proteína
7 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
2 g
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