Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 4 g

Energia 395 kJ / 94 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Sopa de cilantro

1h 20min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Botana de atún ahumado

10min

Tiradito de cecina

10min

Pescado en hoja santa

30min

Sopa de verdolagas

50min

Taquitos de huitlacoche

25min

Ceviche de marlin

25min