Pollo en salsa de xoconostle

Pollo en salsa de xoconostle

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Preparação 20min

Total 40min

2 porciones

Ingredientes

200 g de queso manchego en trozos
6 xoconostles
2 pechugas de pollo sin hueso ni piel, de 250 g c/u
400 g de agua
45 g de cilantro
55 g de cebolla
1 chile serrano
½ cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 80 g

Energia 2528 kJ / 702 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 12 g

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