Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

3.7 6 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

600 g de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)
1 cda de sal fina o al gusto
1 cda de pimienta negra molida o al gusto
200 g de cebolla morada
200 g de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo
200 g de champiñones
1 cda de sal o al gusto
1 cucharada de pimienta negra molida o al gusto
40 g de aceite de oliva
200 g de kale

200 g de espinacas baby frescas
500 g de agua
1 pieza de naranja
1 pieza de limón amarillo meyer
240 g de mantequilla
4 piezas de yemas de huevo
1 cdita de sal al gusto
1 cdita de pimienta blanca molida al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cdita de sal fina al gusto
1 cdita de pimienta negra molida al gusto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 4095 mg

Proteína 38 g

Energia 4234 kJ / 1008 kcal

Gordura 89 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 38 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Arroz de Pulpo

2h 10min

Ceviche con chile chipotle

15min

Pollo en salsa de almendras

2h

Pescado en hoja santa

30min

Salmón al vapor con verduras de verano

30min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Atún con salsa Vierge

50min

Sopa de mariscos

40min

Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)

25min

Almejas a la portuguesa

25min