
Dispositivos e acessórios
Briochettes en éventail
Preparação 40min
Total 3h 35min
6 portions
Ingredientes
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650 g de farine de blé et un peu pour fariner
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20 g de levure boulangère fraîche
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180 g de lait
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1 c. à café bombée de sel
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45 g de sucre en poudre blond
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3 œufs
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180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule
Nutrição por 1 portion
Energia
263 kcal /
1101 kJ
Proteína
9.1 g
Gordura
17.8 g
Hidratos de carbono
52.1 g
Fibra
2.3 g
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