Le russe

Le russe

3.5 17 avaliações
Preparação 30min
Total 3h
12 parts

Ingredientes

Le biscuit
  • 175 g de sucre en poudre
  • 65 g de poudre d'amande
  • 65 g de noisettes en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 70 g de lait
  • 320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)
La crème au praliné
  • 4 jaunes d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 20 g d'eau
  • 200 g de beurre pommade
  • 65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
  • 20 g de sucre glace maison

Nutrição por 1 part

Energia 406.1 kcal / 1693.5 kJ
Proteína 6.8 g
Gordura 23.8 g
Hidratos de carbono 39.9 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 10.3 g
Sódio 53.5 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...