Versões compatíveis
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 600 g breite, grüne Bohnen, frisch
- 8 Scheiben Bacon mager
- 500 g Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
- 60 g Olivenöl
- grobes Salz zum Bestreuen
- 100 g Sahne
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 - 2 TL Rosmarinnadeln
- 60 g Orangensaft
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Balsamico, hell und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken (à 150 g)
- 1 TL Speisestärke
- Basilikumblätter, frisch zur Dekoration
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 527 kcal / 2210 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 8.7 g
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