Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.3 77 avaliações
Preparação 5min
Total 35min
5 porciones

Ingredientes

  • de queso cotija
    50 g
  • de fideos secos del No. 2 (ver tip)
    195 g
  • de aceite
    25 g
  • de cebolla
    70 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de jitomate en cuartos
    500 g
  • de agua
    150 g
  • chiles morita sin semillas
    3
  • chile cascabel sin semillas
    1
  • de sal fina o al gusto
    1 ½ cditas
  • crema ácida para servir
  • aguacate para servir

Nutrição por 1 porción

Energia 289 kcal / 1214 kJ
Proteína 9 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 37 g
Fibra 2 g

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