Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de queso cotija
- 195 g de fideos secos del No. 2 (ver tip)
- 25 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 500 g de jitomate en cuartos
- 150 g de agua
- 3 chiles morita sin semillas
- 1 chile cascabel sin semillas
- 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
- crema ácida para servir
- aguacate para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 289 kcal / 1214 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Fibra
- 2 g
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