Arroz milanesa

Arroz milanesa

4.0 15 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
8 porciones

Ingredientes

  • 100 g de queso parmesano
  • 50 g de aceite de oliva
  • 130 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de champiñones fileteados
  • 280 g de arroz
  • 820 g de agua
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cda de concentrado de caldo de res
  • ½ cdita de pimienta molida
  • ¾ cdita de sal
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 10 g hojas de perejil fresco picado

Nutrição por 1 porción

Energia 288 kcal / 1209 kJ
Proteína 9 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 32 g
Fibra 2 g

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