Arroz milanesa

Arroz milanesa

4.0 15 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
8 porciones

Ingredientes

  • de queso parmesano
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla
    130 g
  • diente de ajo
    1
  • de champiñones fileteados
    300 g
  • de arroz
    280 g
  • de agua
    820 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    15 g
  • de concentrado de caldo de res
    1 cda
  • de pimienta molida
    ½ cdita
  • de sal
    ¾ cdita
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    30 g
  • hojas de perejil fresco picado
    10 g

Nutrição por 1 porción

Energia 288 kcal / 1209 kJ
Proteína 9 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 32 g
Fibra 2 g

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