Pastel de cajeta

Pastel de cajeta

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Preparação 5min

Total 1h 10min

12 porciones

Ingredientes

Pastel

350 g de harina para hot cakes
275 g de azúcar
80 g de aceite
280 g de leche
5 huevos
1 cdita de polvo para hornear

Crema

200 g de leche evaporada
390 g de leche condensada
200 g de cajeta

Cubierta

300 g de crema (min 30% de grasa) fría
150 g de cajeta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 11 g

Energia 2961 kJ / 705 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 90 g

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