Mousse all'albicocca

Mousse all'albicocca

4.3 3 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Purea di albicocche

3 fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo
400 g di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi
200 g di acqua
125 g di zucchero

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
40 g di zucchero a velo
fettine di albicocche mature per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.8 g

Energia 1915 kJ / 457 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 54.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolci in frigo 139 Receitas
Itália

Fantasia di frutta 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20min

Mousse ai mirtilli

3h

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2h

Mousse cioccolato bianco e lamponi

30min

Crostata al moscato e fragole

3h 55min

Torta di limone destrutturata

40min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1h

Crema al mandarino

20min

Semifreddo pesche e albicocche

3h 35min

Mousse alla fragola

2h 10min