Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.5 4 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 25min

5 pieces

Ingredientes

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (opcional)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 60 g

Energia 3377 kJ / 808 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Burger time 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

1h 30min

Baked Oatmeal Niçoise

40min

Cheesy Corn Dogs

2h

Strawberry milkshake

5min

Sunday Morning Breakfast Bake

1h 15min

Supplì (Roman Rice Croquettes)

50min

Mr. Tomato Head

1h

Beef burgers with cheese filling

40min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Chicken in peach sauce

40min

Party popcorn

1h

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min