Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

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Preparação 5min

Total 25min

2 porzioni

Ingredientes

150 g di pomodori secchi sott'olio
20 g di capperi sott'aceto sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
50 g olio extravergine di oliva
1500 g di acqua
180 g di grano saraceno (cottura 15 minuti)
2 scatole di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 42.2 g

Energia 3393 kJ / 811 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 15 g

Hidratos de carbono 98.2 g

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