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Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
Preparação 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
di mandorle pelate50 g
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
-
di acqua500 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)500 g
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di polpa di zucca a pezzi (3 cm)500 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
Nutrição por 1 porzione
Energia
139 kcal /
581 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
8.4 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Fibra
5.4 g
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