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Insalata di quinoa e lenticchie
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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di acqua1000 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di lenticchie di Puy secche100 g
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di chicchi di quinoa200 g
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di cetriolo a pezzi200 g
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di pomodori in quarti500 g
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di coriandolo fresco foglie e gambi10 g
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di prezzemolo liscio fresco15 g
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di mentuccia15 g
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di olio extravergine di oliva75 g
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di succo di limone, spremuto fresco30 g
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di sommacco1 cucchiaino
Nutrição por 1 porzione
Energia
460 kcal /
1926 kJ
Proteína
16 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
44 g
Fibra
10 g
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