Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

4.3 101 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

250 g de fèves fraîches ou surgelées
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
1 c. à café de fécule de maïs
830 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati
6 pavés de saumon frais sans la peau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 2636 kJ / 633 kcal

Gordura 33.7 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 39.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Dip au fromage et à la ciboulette

5 λεπτ.

Poulet rhum-coco

2ωρ. 30 λεπτ.

Filet mignon patate douce et mangue

50 λεπτ.

Tarte au poivron et chèvre frais

1ωρ. 15 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 λεπτ.

Brandade de cabillaud et poireau

40 λεπτ.

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 λεπτ.

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine de poissons au curry

55 λεπτ.

Coleslaw aux crevettes

10 λεπτ.

Œuf en cocotte de courgette ronde

1ωρ.

Tartelette aux légumes d'été

50 λεπτ.